香兰素在调入面团时，应用（）溶解后加入，以防不均匀或结块影响成品的口味。
A.碱水
B.开水
C.冷水
D.温水
参考答案：D
请简述什么是虚假序列相关，如何避免？
关于条件反射，错误的是（）
A.是后天形成的，数量有限
B.具有极大易变性
C.具有高度适应性
D.可脱离非条件反射
E.条件反射的建立过程就是学习记忆过程
