香兰素在调入面团时，应用（）溶解后加入，以防不均匀或结块影响成品的口味。
A.碱水
B.开水
C.冷水
D.温水
参考答案：D
流脑发生皮肤瘀点的病理基础是（）
A.血管脆性增加
B.血小板减少，凝血因子消耗
C.广泛血管内凝血
D.细菌及内毒素引起小血管栓塞性炎症
E.细菌外毒素引起小血管栓塞性炎症
摄氏100℃等于华氏（）。
A.0F
B.32F
C.100F
D.212F
