在家庭电路中，火线和零线直接相连，就会造成______，电流会非常大，根据焦耳定律，导线会产生大量的______，使导线温度急剧升高．

酚二碘酸分光光度法测定水中硝酸盐氮时，蒸干水样的操作步骤是：吸取50.0ml经预处理的水样于蒸发皿中，用PH试纸检查，必要时用硫酸或氢氧化钠溶液调节至微酸性，置于水浴上蒸干。