冷菜按使用的食品品质来划分,可分为()和冷素等。
A.冷盘
B.凉菜
C.冷荤
D.凉盘
参考答案:C
《隐士和熊》里隐士死亡的原因是()。
A、隐士得急病得不到及时救治
B、被黑熊谋害致死
C、黑熊为隐士拍苍蝇用力过猛,拍死了隐士
D、隐士劳累过度,心肌衰竭而亡
影响粉尘爆炸的因素有粉尘的()等。
A、颗粒度
B、挥发性
C、水分
D、灰分
E、火源强度