在食品加工中,蛋白质适当热处理后()
A、食品失去营养
B、有利于食品造形和强度
C、抑制有害酶活性
D、引起含硫蛋白质的分解
参考答案:B, C
绝对值最小的数是_____
如图所示,光滑水平面上,有一质量为M,长为L的长木板,它的左端有一质量为m的小物块(已知m<M),物块与长木板之间的动摩擦因数为μ.开始时木板与小物块均靠在左边固定的竖直挡板处,以共同速度v0向右运动,右边也有一同样固定的竖直挡板,且左右挡板之间的距离足够长.假设长木板与两挡板的碰撞时间极短,碰撞前后速度反向,速率不变.
(1)试求物块不从长木板上滑下板长L应满足的条件.(用上述已知字母表达)
(2)若第一问条件满足,且M=2kg,m=1kg,v0=3m/s,μ=0.5.试计算整个过程中小物块在长木板上滑行的总路程以及长木板在第三次与挡板碰撞前系统损失的机械能.