根茎类蔬菜初步加工去表皮后,应注意避免与铁器接触,因为大多数含有()。
A.鞣酸
B.植酸
C.草酸
D.柠檬酸
参考答案:A
下列说法可信的是[ ]
A.广西壮族同胞说:“我们种的甘蔗又获得大丰收。”
B.藏族同胞说:“我们栽种的苹果个大香甜。”
C.蒙古族同胞说:“我们这里是天然橡胶的主要生产基地。”
D.海南黎族同胞说:“我们习惯用家乡的特产——青稞酒招待远方来客。”
下列说法错误的是
A.催化裂化可以提高从石油得到的汽油等轻质油的产量
B.石油分馏主要是化学变化
C.裂化比裂解所需温度更高
D.石油裂解可以生产乙烯等气态烯烃