在法式菜肴制作中，烹制火腿一般选用的调味酒是（）。 A.香槟酒_爱下问搜题

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问题单项选择题

在法式菜肴制作中，烹制火腿一般选用的调味酒是（）。

A.香槟酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.哈利酒

答案

参考答案：A

选择题

医学上有一种叫做缺铜性卷毛综合症的疾病，这里的“铜”指的是（　　）

A．单质

B．元素

C．原子

D．分子

判断题

铁精矿粉-200目粒级大于30%为最好粒级。