蛋白质与还原糖发生美拉德反应会降低lys残基消化率。（）_爱下问搜题

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问题判断题

蛋白质与还原糖发生美拉德反应会降低lys残基消化率。（）

答案

参考答案：对

问答题简答题

夕佳楼后廊壁上镶嵌的“三段碑”有何典故？

判断题

利眠宁的酸水解产物为2-氨基-5-氯-二苯甲酮。