食品中的氨基酸和小分子糖类人物容易发生Maillard反应。除了氨基酸外,食品中还可发生Maillard反应的含氮化合物还有(),()等。
参考答案:胺类;蛋白质或多肽
上肢出血应用止血带止血时,止血带应扎在()
证券投资管理的指导性原则不包括( )。
A.合规性原则
B.诚实信用原则
C.合理性原则
D.投资分散化原则