问题 单项选择题

饭店中风味厅、正餐厅供应品种多,烹调过程复杂,厨房设备多,厨房面积约为()平方米/位。

A.0.5—0.8

B.0.4—0.6

C.0.2—0.4

D.0.1—0.2

答案

参考答案:A

单项选择题
多项选择题 案例分析题