膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麦片
参考答案：C
果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。
CTC系统的区间表示信息是从（）获取的。
A.TSRS
B.RBC
C.CBI
D.TCC
