厨房设备要选择防水、（）、耐高温，甚至防湿气干扰、防侵蚀的设备。
A.防火
B.防潮
C.防干扰
D.放油
参考答案：A
对转速设定精密调压阀的正确理解是（）。
①是一个比例元件；
②按力平衡原理工作；
③按位移平衡原理工作；
④有负反馈机构；
⑤稳态时进排气口全关；
⑥稳态时排气口稍开。
A.①②③④
B.②④⑤⑥
C.②③④⑤
D.①②④⑤
爱因斯坦很熟悉迈克尔逊实验。（）
