碘解磷定（PAM）治疗有机磷酸酯类中毒的机制是（）

A.PAM迅速解除有机磷酸酯类中毒的M样症状和体征

B.PAM与胆碱受体结合，阻止乙酰胆碱的作用

C.PAM与乙酰胆碱结合，阻止其过度作用

D.PAM在中毒者体内生成磷酰化胆碱酯酶和碘解磷定复合物，后者进一步裂解成为磷酰化碘解磷定，使胆碱酯酶游离出来，恢复其活性

E.PAM与体内游离的有机磷酸酯类直接结合成无毒的磷酰化解磷定，由尿排出，从而阻止游离的有机磷酸酯类继续抑制胆碱酯酶

药用部位为发酵加工品的药材是（）

A.绿豆衣

B.大豆黄卷

C.莲子心

D.龙眼肉

E.淡豆豉