餐饮在服务上具有（）等特点。
A.一次性
B.同步性
C.差异性
D.无形性
E.优质性
参考答案：A, B, C, D
膨胀机加温时，下面不正确的是（）。
A.空气进出口阀应关闭，紧急切断阀应打开，膨胀机喷咀应打开。
B.膨胀机前的过滤器也一定被加温。
C.加温气体流路方向与膨胀空气的流路方向相同。
D.加温时应关闭膨胀机的密封气。
生料制备过程
