问题 问答题 简答题

功能性乳粉有哪些功能因子。

答案

参考答案:

(1)膳食纤维;

(2)低聚糖;

(3)糖醇;

(4)多不饱和脂肪酸;

(5)肽与蛋白质;

(6)酚类与醇类;

(7)磷脂;

(8)双歧杆菌。

填空题
单项选择题