问题 多项选择题

下面关于煮熟即食水产品加工中,需要进行时间和温度控制的有()

A.蒸煮后冷却

B.蒸煮后加工

C.机械分段

D.包装

E.成品保藏

答案

参考答案:A, B, D, E

选择题
选择题