李老师带领一组实习生到某市郊区县进行口腔健康调查，大家认真讨论了调查方案和步骤方法，就下面的各个环节提出了具体措施。

学生的调查项目为口腔常见病和多发病

A．龋齿和牙龈炎

B．龋齿和牙周炎

C．牙外伤和牙周病

D．龋齿和牙列不齐

E．牙外伤和龋齿

火药和烟火剂的化学变化形式主要是（）。