在面包制作过程中，影响面团发酵的因素有（）、（）、（）、（），水分、面粉等。
参考答案：糖；温度；酵母；酸度
设马1在试用期间于某日放养时被山洪冲走，该损失应由谁承担( )
A．甲
B．乙
C．甲和乙
D．甲或乙
酒花的贮藏应在（）条件下。
A.低温
B.干燥
C.阴暗
D.高温
