问题 单项选择题 A1/A2型题

下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的()。

A.蛋白质变性后溶解度增加

B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C.蛋白质变性后理化性质不变

D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

E.蛋白质变性会导致分子量下降

答案

参考答案:D

判断题
解答题