原料热烫的方法有热水处理和（）两种，热烫的终点通常以果蔬中的（）完铁活为准。
参考答案：蒸汽处理；过氧化物酶
一个做直线运动的物体，4s内通过20m的距离，那么，它在前2s内速度一定是（ ）
A．5m/s
B．10m/s
C．80m/s
D．无法确定
世界银行贷款项目的周期中，项目准备之后的工作应是( )。
A．项目评估
B．项目选定
C．项目谈判
D．项目实施
