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问题
填空题
肉及肉制品的冷藏温度应为（）。
答案
参考答案：
-18℃
问答题
鱼丸，以青鱼为原料，经剁碎成泥加上盐、淀粉、水等捏成丸子状而制成，冷冻包装，500克/袋
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问答题 简答题
通过哪些现象可以判断出氢氮比失调？
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