麻醉的种类常用的有（）、（）、（）。
参考答案：全身麻醉；局部麻醉；椎管内麻醉
米炒时，药物与辅料的比例为（）
A.100：10
B.100：20
C.100：25～100：30
D.100：35～100：40
E.100：45～100：50
最经济的排烟温度应是使（）和受热面金属费用的总和最小。
