生产饼干用的面粉要求面筋含量（），当面团弹性太大时，可加（）来限制面团的弹性。
参考答案：低；淀粉
在完善的市场经济下，土地取得成本一般是由购置土地的价款和在购置时应由卖方缴纳的税费构成。( )
2200、2300、2400都是单列向心圆柱滚子轴承。（）
