HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节（）。

A.确定关键控制点

B.制定控制标准

C.建立监测系统

D.制定纠正措施和验证程序

E.以上都是关键环节

注册咨询工程师(投资)的主要运用形式是( )。

A．合同

B．委托书

C．邀请函

D．协议书