简述盐在焙烤制品中的作用。
参考答案:
增加风味,强化面筋,调节发酵速度,改善品质。
下颌牙列中牙周膜面积最大的是()。
A.尖牙
B.第一磨牙
C.第二磨牙
D.第一前磨牙
E.第二前磨牙
质量为m、带电量为q的小球,从倾角为θ的光滑绝缘斜面上由静止下滑,整个斜面置于方向水平向里的匀强磁场中,其磁感应强度为B,如图所示。若带电小球下滑后某时刻对斜面的作用力恰好为零,下面说法中正确的是
A.小球带正电
B.小球在斜面上运动时做匀加速直线运动
C.小球在斜面上运动时做加速度增大,而速度也增大的变加速直线运动
D.小球在斜面上下滑过程中,当小球对斜面压力为零时的速率为