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简述斟酒的程序?

答案

参考答案:

(1)先斟果酒(即红酒),后斟烈性白酒。

(2)客人点的酒水,开启前,服务员应左手托瓶底,右手扶瓶颈,商标向主人,让其辨认。

(3)先斟主宾,再斟主人,然后按顺时针方向依次斟酒。

(4)酒水不宜斟满,以八成为好。

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