小麦中,产生胀润作用的物质是(),在面团的形成过程中能起到调节面筋胀润度的作用的物质是(),对改变面粉的筋力有一定的影响的物质是()
参考答案:面筋蛋白质;淀粉;脂肪
一朵完整的花包括______、______、______、______、______、______等部分.凡具有上述部分的花称为______.
试述微观进化与宏观进化的关系。