问题 问答题 简答题

上菜时,桌面不够摆放怎么办?

答案

参考答案:⑴把桌面上的盘碟移好位置。

⑵撤掉空盘。

⑶征得客人同意后合并同类菜。

⑷将剩的不多的菜换小盘。

⑸切忌菜盘重叠放。

单项选择题
解答题