西餐中在上任何一道菜之前，服务人员应做什么工作。
参考答案：
必须把客人面前的前道菜脏盘收去，并整理、补齐餐具。
违法行为包括犯罪行为和一般违法行为
女，6岁，发热，头痛，厌食，左耳下疼痛三天，体温38.9℃，左腮腺肿胀，有明显触痛，查血白细胞正常
下列哪项治疗护理措施不妥（）
A.卧床休息
B.密切观察腹痛情况
C.肌肉注射阿托品
D.应用抗病毒药物
E.供给高蛋白，高脂肪，高维生素流食
