酸性极限PH值
参考答案：是畜禽肌肉组织的PH由刚屠宰时的正常生理值7.0～7.4逐渐下降到屠宰后的酸性极限值5.4～5.6。
受限空间内的氧浓度应保持在为（）。
新枕位置要正确，必须与轨道中心垂直，线路上正线、到发线：位置、间距偏差或偏斜不大于（）。
A、30mm
B、40mm
C、50mm
D、60mm
