（7分）人类的生活和生产都离不开各种材料。

（1）地壳中含量最多的金属元素是   （填化学式）：炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是   。

（2）下列物质所选用的材料中，属于有机合成材料的是   。

A．聚乙烯塑料袋

B．不锈钢刀

C．陶瓷

D．铝合金门窗（3）①成语“百炼成钢”是指灼热的生铁经反复捶打转变为钢的过程，其中反应的化学方程式为   。

②高炉是工业炼铁的主要设备。写出高炉内铁矿石(主要成分为Fe₃O₄)生成铁的化学方程式   。

原酒验收操作程序是什么？