简述干藏原理。
参考答案：
就是通过对食品中水分的脱除，进而降低食品的水分活度，从而限制微生物活动、酶的活力以及化学反应的进行，达到长期保藏的目的。
“三个代表”重要思想形成的时代背景是( )
A．国情和党情的变化 B．社会主义兴衰成败的历史经验C．当代世界的新变化 D．中国改革开放和现代化建设
爆破说明书有什么作用？它包括哪些主要内容？
