菜点创新的（）要求创新者注重地方特色和乡土气息的体现，设计、制作有自身地域突出特色的菜点品种。

A、时代性

B、民族性

C、地域性

D、社会性

根据大量EST具有相互重叠的性质，通过计算机算法获得cDNA全长序列，这种克隆基因的方法是（）。

A.重叠克隆

B.电子克隆

C.基因步移

D.基因重组