发色现象
参考答案:
指肉制品在腌制时,肉的颜色变化。一般借助于亚硝酸盐和硝酸盐等,使肉的肌蛋白与亚硝酸盐反应,生成稳定的亚硝基色原,显现出较好较稳定的粉红色,迎合消费者的心理。
When the accident happened, he cried for help ______ nobody came.[ ]
A. so
B. or
C. but
某同学测得一些物质的pH如图所示,其中显碱性的是
A.苹果汁
B.汽水
C.酱油
D. 洗发水