参考答案：⑴观察鱼类浮头：通常在夜间巡塘时进行。①在池塘上风处用手电光照射水面，观察鱼是否受惊。②用手电光照射池边，观察是否有螺蛳、小杂鱼或虾类浮到池边。这又是为什么呀？③对着月光或手电光观察水面是否有浮头水花，或静听是否有“吧咕、吧咕”的上浮水面呼吸的声音。

⑵判断浮头轻重：目的是采取相应不同的解救措施。

⑶判断方法：可根据鱼类浮头起口的时间、地点、浮头面积大小、浮头鱼的种类和鱼类浮头动态等情况来判别。