参考答案：C

解析：发生于日本富士山县神川流域的痛痛病，是由神通川上游的矿上含镉废水污染河流后，进而污染农田，农作物(尤其是稻米)对其富集，当地居民长期以本地农作物为食而引起的慢性镉中毒。因而选择C。