参考答案：

1是产地环境的监控，由环境监测机构依据环境质量标准对产品及原料产地环境实施监测和评价；2是生产过程的管理，要求农户和企业严格按照生产操作规程和技术标准组织生产；3是产品质量的检测，由产品检测机构依据产品质量标准对产品实施检测；4是包装标识的规范，要求产品包装标识符合相关设计规范