下列可以称为水的硬度的是（）。
A、水中结垢物质的总含量；
B、水中高价金属盐类的总浓度；
C、钙离子的总量；
D、镁离子的总量。
参考答案：A, B
在指导学前儿童学习时保育员应充分发挥（）的作用，满足孩子的不同的学习需要。
A、上课
B、练习
C、不同形式的活动
D、榜样
在食品中平均每克氮相当于-g蛋白质。（）
A．6.25
B．6.75
C．16
D．5.25
E．6.35
