大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）

A.组氨酸

B.精氨酸

C.赖氨酸

D.丙氨酸

E.甘氨酸

监理工程师的监理对象是( )。

A．业主已接收的设备

B．承包商还未检验的设备

C．承包商检验后未合格的设备

D．承包商检验合格后的设备