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固定化细胞发酵的优点?

答案

参考答案:

①固定化细胞的密度较高,反应器生产强度较大,可提高生产效率;

②发酵稳定性好,可反复或连续较长时间使用,易于连续化、自动化生产;

③细胞固定在载体上流失少,可在高稀释率下连续发酵,设备利用率提高;

④发酵液中含菌体较少,利于产品分离纯化。

选择题
单项选择题