问题 问答题 简答题

微生物发酵生产法优点?

答案

参考答案:

①微生物种类繁多,酶的品种齐全;

②微生物繁殖快,生产周期短,酶的产量高;

③培养微生物的原料廉价,生产成本低;

④可通过诱变培育高产量的菌株,提高酶制剂得率;

⑤基因重组、细胞融合技术按人类需要生产目的酶。

填空题
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