参考答案：

按生物种类分：①植物细胞工程；②动物细胞工程；③微生物细胞工程。

按技术分：①组织与细胞培养技术；②细胞大量培养技术；③细胞器移植技术；④DNA重组技术；⑤外源基因导入技术；⑥细胞融合技术；⑦体外受精和胚胎移植技术；⑧染色体工程技术。