参考答案：C

解析：

男的说设计服装时，“应该把西方立体化的设计理念和中国传统的平面手工艺结合起来”，他“在形式上借鉴了很多西方的设计理念，但整个服装的灵魂是中国的”。也就是说，男的认为设计服装时应该将西方的现代理念和中国的传统工艺相结合。正确答案是C。