请你写出一个大于-3小于-2的无理数是______．

请用学过的化学知识解释下列生产、生活实际中的一些现象或做法。

(1)冬天建筑施工时往砂浆内掺入氯化钙以防冻：______________。

(2)洗洁精易去除餐具上的油污：_______________。