下列有关酶性质的叙述哪一项是正确的（）。

A.能提高反应所需要的活化能，使反应速度加快

B.能使产物和底物的比值增高，使平衡常数增大

C.与一般催化剂相比较，酶的专一性高，催化效率相等

D.能加快化学反应达到平衡的速度

E.能改变反应的活化能，从而加速反应