问题 单项选择题 A1型题

植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质,主要原因是()

A.必需氨基酸组成不合理

B.植物蛋白质的脂肪含量低

C.植物蛋白质的含量低

D.植物食品中膳食纤维含量高

E.蛋白质分子结构不同

答案

参考答案:A

选择题
单项选择题