问题 单项选择题 A1型题

与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是()

A.磷脂

B.维生素E

C.维生素C

D.合成的抗氧化剂

E.以上因素均有关

答案

参考答案:E

选择题
单项选择题