关于乳化作用和乳化液，下面的阐述中正确的是（）。

A.对于指定的"油"和水，只能形成一种乳状液

B.乳化液的类型与"油"与水的相对数量密切相关

C.乳状液是热力学不稳定系统

D.固体粉末作乳化剂时，若水对它的润湿能力强，则形成O/W型乳化液