问题
问答题
《食品安全管理体系要求》中要求形成文件的程序有哪些?
答案
参考答案:
应建立和保持9个形成文件的程序,即:
文件控制程序
记录控制程序
操作性前提方案(也可以是指导书或计划的形式)
处置受不合格影响的产品
纠正措施
纠正
潜在不安全产品的处置
产品召回程序
内部审核控制程序
《食品安全管理体系要求》中要求形成文件的程序有哪些?
参考答案:
应建立和保持9个形成文件的程序,即:
文件控制程序
记录控制程序
操作性前提方案(也可以是指导书或计划的形式)
处置受不合格影响的产品
纠正措施
纠正
潜在不安全产品的处置
产品召回程序
内部审核控制程序