小刚每天早晨起床后就把昨天的日历撕掉。一天下午，他们全家一起从南京到上海的老家，过了3天回到家，小刚一连撕掉3张日历，这3张口历上的3个日期相加得60。他是几号去上海的？

A型明胶的等电点pH为（），B型明胶的等电点pH为4.7～5.2。