下列叙述不正确的是

A．缺铁会导致佝偻病

B．蛋白质是构成细胞的基本物质

C．食用蔬菜、水果可以补充维生素

D．人类食物所供给的总能量中大部分来自糖类

以下哪项不属于贷款人维护债权的方法（）。

A、参与借款人大额融资

B、参与借款人资产出售

C、参与借款人股改、破产清算

D、参与借款人日常经营管理